Management Trainee F&B

  • Hamburg, The Fontenay
  • Vollzeit
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Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung in Hamburg und wollen uns dabei unterstützen, einzigartige Erlebnisse zu kreieren? Dann heißen wir Sie herzlich willkommen in unserem Team!

Zu Ihren zukünftigen Aufgaben gehören

In einem 12-monatigen Traineeprogramm lernen Sie die F&B Bereiche Roomservice, Bankett Service und Atrium Lounge kennen. Sie bringen sich im operativen Tagesgeschäft ein und lernen Verantwortung zu übernehmen.

Zusätzlich erwarten Sie folgende Aufgaben:
  • Unterstützung der F&B Abteilungen in den täglichen Arbeitsabläufen
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Outlet Manager und Supervisor der Abteilung
  • Begleitung von Projekten in enger Zusammenarbeit mit dem Outlet Manager um die operativen Abläufe zu verbessern
  • Unterstützung bei Inventuren, Aktionen, Dienstplänen und Trainings

Ihr Profil

  • Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der Spitzen-Gastronomie oder Luxushotellerie   
  • Hohe Fachkompetenz und Führungspersönlichkeit
  • Leidenschaftlicher Gastgeber mit ausgezeichneten Umgangsformen
  • Interesse an aktuellen Bar- und Getränketrends
  • Leidenschaft für Kaffeekultur und Fachwissen im Bereich Kaffeezubereitung und Spezialitäten          
  • Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Teamfähigkeit    
  • Natürliche Freundlichkeit, souveränes Auftreten        
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (gerne auch eine weitere Fremdsprache)

Unsere Benefits

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Elektronische Arbeitszeiterfassung
  • Kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant mit Außenterrasse
  • Jahressonderzahlungen
  • Sodexo Benefits Pass: ab dem 4. Beschäftigungsmonat (1. Beschäftigungsjahr 30€, 2. 35€, 3. 40€)
  • 1x kostenlose Übernachtung, danach 50€ für den Mitarbeiter
  • Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen (BAV ab dem 4. Beschäftigungsmonat)
  • Zuschuss zum HVV-ProfiTicket (ab Eintritt, Zuschuss AG 14.92€)
  • Regelmäßige Mitarbeiterevents
  • Rabatte in unseren F&B Outlets (50% Parkview, 25% Lakeside)
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • „Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter“-Prämie (1000€, 500€ bei Eintritt, 500€ nach Bestehen der Probezeit)
  • Family & Friends Raten für das The Fontenay (Familie 150€, Freunde 220€)
  • Vergünstigte Raten bei den Fair Job Hotels und den The Leading Hotels of the World
  • Corporate Benefits
  • Luxuriöses, modernes und privat geführtes Hotel mit viel Gestaltungsspielraum in zentraler Lage direkt an der Alster
  • Individuelle Mitarbeiterbetreuung, regelmäßige Feedbackgespräche mit dem Abteilungsleiter
  • Vielseitige Trainingsangebote zur persönlichen Weiterentwicklung
  • Karriereplanung und Aufstiegschancen innerhalb des Unternehmens 

Wenn Sie Hamburg lieben und Sie mehr über unser Team, unsere Werte und Ziele erfahren möchten, können Sie sich jederzeit gerne unter der Telefonnummer 040 - 605 6 605 - 817 mit uns in Verbindung setzen.

Für den weiteren Bewerbungsverlauf können Sie sich gerne online bewerben. Nutzen Sie hierfür das Online-Bewerbungsformular.

  • Herr Stephan Schwenker
  • +49406056605817