Chef de Rang (m/w/d) Bankett & Roomservice

  • Hamburg, The Fontenay
  • Vollzeit
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Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung in Hamburg und wollen uns dabei unterstützen, einzigartige Erlebnisse zu kreieren? Dann heißen wir Sie herzlich willkommen in unserem Team!

Zu Ihren zukünftigen Aufgaben gehören

  • Mitverantwortlich für die Ausrichtung von Bankettveranstaltungen und Caterings
  • Koordinierung und Unterstützung bei Auf- und Abbauten von Veranstaltungen diverser Art 
  • Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
  • Planung, Vorbereitung und Kontrolle des täglichen Mise en place        
  • Unterstützung bei der Durchführung von regelmäßigen Inventuren
  • Professioneller Gastgeber für unsere internationalen Gäste
  • Handling von GästereklamationenTelefonische
  • Annahme von Bestellungen sowie das fachgerechte Servieren von Speisen und Getränken
  • Unterstützung des Roomservice Managers bei der Optimierung der Serviceabläufe unter Beachtung der Qualitätsstandards eines Leading Hotels of the World

Ihr Profil

  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Spitzen-Gastronomie oder Luxushotellerie
  • Tiefes Fachwissen über die Bereiche Veranstaltungsausführung, Getränke- und Speisenkunde
  • Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Teamfähigkeit   
  • Sehr gute Eigenorganisation        
  • Leidenschaftlicher Gastgeber mit ausgezeichneten Umgangsformen
  • Natürliche Freundlichkeit, souveränes Auftreten         
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (gerne auch eine weitere Fremdsprache) 

Unsere Benefits

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Elektronische Arbeitszeiterfassung
  • Kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant mit Außenterrasse
  • Jahressonderzahlungen
  • Sodexo Benefits Pass: ab dem 4. Beschäftigungsmonat (1. Beschäftigungsjahr 30€, 2. 35€, 3. 40€)
  • 1x kostenlose Übernachtung, danach 50€ für den Mitarbeiter
  • Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen (BAV ab dem 4. Beschäftigungsmonat)
  • Zuschuss zum HVV-ProfiTicket (ab Eintritt, Zuschuss AG 14.92€)
  • Regelmäßige Mitarbeiterevents
  • Rabatte in unseren F&B Outlets (50% Parkview, 25% Lakeside)
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • „Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter“-Prämie (1000€, 500€ bei Eintritt, 500€ nach Bestehen der Probezeit)
  • Family & Friends Raten für das The Fontenay (Familie 150€, Freunde 220€)
  • Vergünstigte Raten bei den Fair Job Hotels und den The Leading Hotels of the World
  • Corporate Benefits
  • Luxuriöses, modernes und privat geführtes Hotel mit viel Gestaltungsspielraum in zentraler Lage direkt an der Alster
  • Individuelle Mitarbeiterbetreuung, regelmäßige Feedbackgespräche mit dem Abteilungsleiter
  • Vielseitige Trainingsangebote zur persönlichen Weiterentwicklung
  • Karriereplanung und Aufstiegschancen innerhalb des Unternehmens 

Wenn Sie Hamburg lieben und Sie mehr über unser Team, unsere Werte und Ziele erfahren möchten, können Sie sich jederzeit gerne unter der Telefonnummer 040 - 605 6 605 - 817 mit uns in Verbindung setzen.

Für den weiteren Bewerbungsverlauf können Sie sich gerne online bewerben. Nutzen Sie hierfür das Online-Bewerbungsformular.

  • Susanne Post
  • Personalleiterin
  • 040 - 605 6 605 811