Chef de Rang (all genders) für unser ** Michelin Star Restaurant Lakeside
- Hamburg, The Fontenay
- Vollzeit
Zu Ihren zukünftigen Aufgaben gehören
- Charmante und professionelle Beratung unserer internationalen, anspruchsvollen Gäste
- Eigenverantwortliches Ausführen und Betreuen von kleinen, exklusiven Gruppen und Veranstaltungen im Gourmetrestaurant
- Durchführen von Serviceabläufen unter Beachtung der Qualitätsstandards eines Leading Hotels of the World
- Mithilfe bei Monatsinventuren
- Tägliche Abrechnung mit dem Kassensystem Matrix
- Sicherung der Gästezufriedenheit
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung und mindestens ein Jahr Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Luxushotellerie
- Fachwissen über Weine, Fine Dining, Service- und Küchenkultur
- Begeisterung für individuellen Service
- Hohe Gäste- und Serviceorientierung sowie Proaktivität
- Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Teamfähigkeit
- Leidenschaftlicher Gastgeber
Unsere Benefits
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Elektronische Arbeitszeiterfassung
- Kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant mit Außenterrasse
- Jahressonderzahlung
- Pluxee Benefits Pass: ab dem 4. Beschäftigungsmonat bis zu 40 € pro Monat je nach Betriebszugehörigkeit
- Eine kostenlose Übernachtung innerhalb der Probezeit mit Begleitperson inklusive Abendessen im Parkview und Frühstück (Experience Stay)
- Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen (BAV ab dem 4. Beschäftigungsmonat mit 20 € freiwilligem AG Zuschuss)
- Zuschuss zum Deutschlandticket (ab Eintritt, Eigenanteil 29 €)
- Regelmäßige Mitarbeiterevents
- Rabatte in unseren F&B Outlets (50 % Parkview Restaurant und Fontenay Bar, 25 % Lakeside Restaurant)
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- „Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter“- Prämie (insgesamt 1000 €: 500 € bei Eintritt, 500 € nach Bestehen der Probezeit)
- Staff Rate für das The Fontenay inkl. Frühstück
- Family & Friends Raten für das The Fontenay Hamburg inkl. Frühstück
- Vergünstigte Raten bei den Fair Job Hotels und den The Leading Hotels of the World
- Corporate Benefits
- Fünf bezahlte Kind-Krank Tage pro Jahr und Kind
- Möglichkeit der Reduzierung von Arbeitszeit (Teilzeit) - auch in Führungspositionen
- Luxuriöses, modernes und privat geführtes Hotel mit viel Gestaltungsspielraum in zentraler Lage direkt an der Alster
- Flexible Trainingsangebote zur persönlichen Weiterentwicklung
Wenn Sie Hamburg lieben und Sie mehr über unser Team, unsere Werte und Ziele erfahren möchten, können Sie sich jederzeit gerne unter der Telefonnummer 040 - 605 6 605 - 817 mit uns in Verbindung setzen.
Für den weiteren Bewerbungsverlauf können Sie sich gerne online bewerben. Nutzen Sie hierfür das Online-Bewerbungsformular.
- Herr Stephan Schwenker
- Personalreferent | Leiter Ausbildung & Training
- 0406056605817
