Assistant Bar Manager (m/w/d)

  • Hamburg, The Fontenay
  • Vollzeit
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Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung in Hamburg und wollen uns dabei unterstützen, einzigartige Erlebnisse zu kreieren? Dann heißen wir Sie herzlich willkommen in unserem Team!

Zu Ihren zukünftigen Aufgaben gehören

  • Vertretung des Bar Managers
  • Mitverantwortlich für die Führung unseres Bar-Teams  
  • Professionelle Arbeitsweise nach betriebswirtschaftlichen Gesichtspunkten 
  • Unterstützung bei der Optimierung und Überwachung der Serviceabläufe unter Beachtung der Qualitätsstandards eines Leading Hotels
  • Durchführung von regelmäßigen Inventuren
  • Mitverantwortung für Warenbestellung und Lagerhaltung
  • Planung, Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäftes 
  • Professioneller Gastgeber für unsere internationalen Gäste
  • Unterstützung bei Personalentwicklungsmaßnahmen
  • Organisation und Durchführung von Schulungen 
  • Kontrolle und Trainings für die strikte Einhaltung der Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien 

Ihr Profil

  • Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der Spitzen-Gastronomie oder Luxushotellerie
  • Leidenschaftlicher Gastgeber mit ausgezeichneten Umgangsformen
  • Ideenreichtum und Kreativität
  • Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Teamfähigkeit
  • Natürliche Freundlichkeit, souveränes Auftreten
  • Interesse an aktuellen Bar- und Getränketrends 
  • Qualitätsbewusstsein sowie ausgeprägte Dienstleistungsbereitschaft

Mit uns erleben Sie

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Elektronische Arbeitszeiterfassung
  • Kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant mit Außenterrasse
  • Jahressonderzahlungen
  • Sodexo Benefits Pass: ab dem 4. Beschäftigungsmonat (1. Beschäftigungsjahr 30€, 2. 35€, 3. 40€)
  • 1x kostenlose Übernachtung, danach 50€ für den Mitarbeiter
  •  Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen (BAV ab dem 4. Beschäftigungsmonat)
  • Zuschuss zum HVV-ProfiTicket (ab Eintritt, Zuschuss AG 14.92€)
  • Regelmäßige Mitarbeiterevents
  • Rabatte in unseren F&B Outlets (50% Parkview, 25% Lakeside)
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • „Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter“-Prämie (1000€, 500€ bei Eintritt, 500€ nach Bestehen der Probezeit)
  • Family & Friends Raten für das The Fontenay (Familie 150€, Freunde 220€)
  • Vergünstigte Raten bei den Fair Job Hotels und den The Leading Hotels of the World
  • Corporate Benefits
  • Luxuriöses, modernes und privat geführtes Hotel mit viel Gestaltungsspielraum in zentraler Lage direkt an der Alster
  • Individuelle Mitarbeiterbetreuung, regelmäßige Feedbackgespräche mit dem Abteilungsleiter
  • Vielseitige Trainingsangebote zur persönlichen Weiterentwicklung
  • Karriereplanung und Aufstiegschancen innerhalb des Unternehmens 

Wenn Sie Hamburg lieben und Sie mehr über unser Team, unsere Werte und Ziele erfahren möchten, können Sie sich jederzeit gerne unter der Telefonnummer 040 - 605 6 605 - 817 mit uns in Verbindung setzen.

Für den weiteren Bewerbungsverlauf können Sie sich gerne online bewerben. Nutzen Sie hierfür das Online-Bewerbungsformular.

  • Herr Stephan Schwenker
  • +49406056605817